Klimaschutz in der Küche – einfach, wirksam, lecker
Auch die Küche kann zu einem Ort für den Klimaschutz werden. Wie das geht, zeigt dieser Workshop. Vorgestellt wird ein Projekt des Inner Wheel Club Celle. Engagierte Frauen haben ein Kochbuch mit 55 Rezepten, für die jeweils der CO2-Fußabdruck errechnet wurde, entwickelt. Die Rezepte werden ergänzt durch Fakten und Anregungen zu klimaschonender und klimabewusster Ernährung. Der Workshop zu diesem Kochbuch soll den Austausch über persönliche Ansätze und Erfahrungen anregen und dazu beitragen, das Kochen als Thema des Klimaschutzes bewusster wahrzunehmen.
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Informationen zu den Ausführenden
Leitung/Referent*in: Sigrid Kühnemann, Inner Wheel Club Celle